Lifestyle Confidential

18 July 2019

In Toscana per lavoro o per piacere? Scoprite le colline del Chianti: tra Firenze, Siena e Arezzo, in uno degli itinerari paesaggistici ed enogastronomici più famosi d’Italia, la nostra Food & Travel Hunter consiglia…

Photo: Osteria Volpaia in Chianti

FOOD

CASTELLO DI VERRAZZANO
Via Citille, 32A
Località Greti, 50022 Greve in Chianti (FI)

 Storica azienda vitivinicola del Chianti Classico della Famiglia Cappellini. Un castello del 1000 con azienda agricola, agriturismo e hosteria dove scoprire i sapori veri della cucina toscana. Una proposta semplice e genuina, pietanze prodotte con ingredienti dell’azienda (toscani DOP o IGP e bio). Pietanza caratteristica è la carne di cinghiale accompagnata dai vini di proprietà.

IL CASALE DI GRIMOLI
Località Il Casale 259 52022
Cavriglia (AR)
 
A Grimoli, alle porte del Chianti, si racconta la cucina del giovane chef Giuseppe Lo Presti. Tra colline coltivate a vigneti e uliveti, un ristorante con veranda e una proposta gastronomica di qualità che porta in tavola i sapori e i profumi della Toscana tra terra e mare. 

OSTERIA VOLPAIA
Localita' Volpaia, 53017
Radda in Chianti (SI)

In un suggestivo borgo medioevale, dove ospitalità e produzione di vino sono una tradizione dal 1172, lo chef Marco Lagrimino e sua moglie Nadia Moller, dopo la loro esperienza al Momio di Firenze, sono partiti con una nuova avventura. Qui, all’Osteria Volpaia, propongono una cucina di tradizione in chiave fresca e contemporanea. Materia prima di qualità, prodotti dell’orto e valorizzazione del gusto.

Nelle foto più sotto
In alto a sinistra, Castello di Verrazzano; in basso a sinistra: Capannelle Wine Resort; a destra: Borgo di Pietrafitta Relais Hotel le Fontanelle

TRAVEL

BORGO DI PIETRAFITTA RELAIS  
Loc. Pietrafitta 46
53011 Castellina in Chianti (SI), Italia

Nel cuore della campagna toscana, tra uliveti e vigneti, un borgo ispirato ad atmosfere e tradizioni medievali con 8 camere, 15 appartamenti e una piscina a sfioro immersa nel verde. Il relais organizza delle vere Experiences: degustazioni, escursioni, corsi di cucina. L’azienda produce l’Olio del Borgo e vino.

CAPANNELLE WINE RESORT
Località Capannelle 13
53013 Gaiole In Chianti (SI)

Una boutique winery nel cuore del Chianti, a Gaiole in Chianti. Un wine resort, immerso in un suggestivo giardino con piscina panoramica, della storica azienda vitivinicola Capannelle con quattro camere e un’ampia e confortevole suite.

HOTEL LE FONTANELLE
SP 408 - Km 14.7
53019 Pianella, Castelnuovo Berardenga (SI)

 Fontanelle 5 stelle, pet friendly, sorge sulla sommità di una collina, avvolto nel silenzio della campagna toscana. Un antico borgo rurale, restaurato, oggi esclusivo resort con un orto botanico di 350 diverse specie di piante, alberi ed erbe officinali. Accoglie una SPA, la piscina panoramica all’aperto con Pool Bar e quella interna riscaldata, il ristorante “Le Colonne” e un Lounge Bar.

Foto di proprietà delle strutture
Food & Travel Hunter: Sara Biondi per Intima Media Group